Il tuo corpo usa gli alimenti che gli offri per funzionare: il modo migliore quindi per ottenere la massima energia dal cibo che mangi è assicurarti di… mettere in tavola i migliori alimenti possibili per contrastare la stanchezza!
Oltre a ciò che mangi, anche quando mangi può influire sulla tua energia. Hai mai notato come ti senti pigro/a dopo un pranzo o una cena abbondanti? Questo perché il tuo corpo sta usando la sua riserva di energia per digerire quel pasto abbondante, invece di sostenere il resto del tuo corpo. In questo articolo però ci concentreremo sui cibi da mettere in tavola per fare il pieno di energia e combattere la stanchezza: continua a leggere per scoprirli!
Alimenti poco processati o raffinati
Sebbene un goloso cheeseburger o una manciata di patatine fritte possano essere confortanti e fare gola, è bene ricordare che il valore nutrizionale di questa tipologia di alimenti è molto basso. Gli alimenti processati e raffinati, come alcuni alimenti confezionati o in scatola, sono in genere pieni di conservanti, additivi, sodio e ingredienti artificiali che potrebbero intaccare la tua energia. Meglio optare quindi per ingredienti il più possibile freschi e non processati!
Frutta e verdura fresca e di stagione
Più fresco è il tuo cibo, più nutrienti conterrà. A differenza degli alimenti trasformati che possono essere privati dei nutrienti per favorire la conservazione per lunghi periodi, gli alimenti freschi in genere contengono nutrienti più elevati e di qualità. Mangiare frutta e verdura di stagione significa selezionare solo prodotti che maturano naturalmente durante un determinato periodo dell’anno.
Bevande senza caffeina
La caffeina va bene, se consumata con moderazione, e ha dimostrato di avere alcuni benefici per la salute. Sebbene però fornisca una spinta a breve termine, in realtà non apporta vera energia al corpo. I primi sorsi possono darti una scossa, ma se non stai fornendo al tuo corpo una buona alimentazione e pasti equilibrati, alla fine ti sentirai esausto/a. Se è un’abitudine di cui non puoi fare a meno, opta per caffè nero o tè non zuccherato. Le bibite e le bevande energetiche possono essere piene di zucchero raffinatoe ingredienti artificiali che possono causare problemi di salute in caso di consumo eccessivo.
Proteine magre
Le carni rosse marmorizzate (o marezzate) aggiungono grassi saturi alla tua dieta. Le carni più magre, come pollo, tacchino e pesce, forniscono non solo proteine di qualità, ma contengono anche meno grassi saturi. I pesci ricchi di acidi grassi omega-3, come il salmone e il tonno, possono apportare grassi benefici e salutari per il cuore.
Cereali integrali e carboidrati complessi
Proprio come per gli alimenti processati, i carboidrati raffinati aggiungono poca nutrizione. La scelta di cibi integrali e carboidrati complessi assicura che il tuo corpo ottenga tutti i benefici del guscio del grano, aggiungendo così fibre alla tua dieta.
Noci e semi
Noci e semi sono alcuni dei migliori alimenti per combattere la fatica e contrastare la fame. Assumere una varietà di noci e semi nella tua dieta può fornire nutrienti sani e una buona quantità di energie. Prova le mandorle, le noci del Brasile, gli anacardi, le nocciole, le noci pecan, le noci, i semi di girasole e i semi di zucca. Si consiglia di consumare versioni crude e non salate: sono un ottimo spuntino di metà pomeriggio!
Acqua
L’acqua potabile è essenziale per il funzionamento ottimale del corpo. Sebbene l’acqua non fornisca energia sotto forma di calorie, aiuta a facilitare i processi energetici. Sorseggia acqua durante il giorno e prova a sostituire bibite, caffè e altre bevande con un buon bicchiere d’acqua. Questo semplice cambiamento può fare una grande differenza e a lungo andare ti sentirai molto meglio!
Vitamine e integratori
Se temi di non riuscire a ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno dal cibo che porti in tavola, potresti prendere in considerazione di utilizzare degli integratori di qualità. Sul sito di Vitamina puoi creare la tua box personalizzata di integratori, per migliorare il tuo benessere e contrastare la stanchezza.Nella sezione dedicata agli integratori per l’energia, trovi i nostri migliori prodotti per te!
Banane
I ricercatori hanno confrontato le banane con le bevande sportive a base di carboidrati che i ciclisti sono soliti utilizzare quando necessitano di energia prolungata per le loro lunghe pedalate. Hanno scoperto che la banana offriva agli sportivi tanto carburante quanto la bevanda! Le banane sono ricche di potassio, fibre, vitamine e contengono la quantità perfetta di carboidrati per fornirti una grande spinta di energia naturale.
Semi di chia
I semi di chia possono essere un’ottima fonte di energia prolungata, grazie al contenuto di carboidrati, grassi sani e fibre. Due cucchiai di chia forniscono circa 24 grammi di carboidrati e ben 4,8 grammi di omega-3, che sono salutari per il cuore e antinfiammatori. Secondo un piccolo studio che ha coinvolto sei atleti di resistenza, mangiare semi di chia offre la stessa energia delle bevande sportive a base di carboidrati.
